材料　（２人分）　　エネルギー：１１６ｋｃａｌ　塩分：１，４ｇ

にんじん　　　　　　１本　　　　　にんにく（チューブ）　約５㎝

ロースハム　　　　　２枚　　　　　塩　　　　　　　　　　小さじ２分の１弱

酢　　　　　　　　　大さじ２　　　黒こしょう　　　　　　少々

オリーブ油　　　　　大さじ１　　　乾燥パセリ　　　　　　少々

作り方

①にんじんをピーラーで薄く剥く。ハムは千切りにする。

②熱湯に①を１０~１５秒茹でてざるに上げ、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞る。

③ハムと①、調味料をよく混ぜ合わせて完成。

　 いつものサラダにプラスしてもよし、お弁当の彩りにも最適です。

ピーラーを使うとお洒落な１品に仕上がります。

あっという間に完成しますので是非作られてみてください！！